흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕의 삼백(三白) 식품 차단이 채식에 있어 우선되어야 한다. 설탕의 유혹에서 벗어나지 않는 한 채식의 건강상의 가치가 떨어짐을 알아야 한다. -손영기(채식한의사) 오늘의 영단어 - adrift : 표류하는, 헤매어, 빈둥거리는오늘의 영단어 - import : 수입하다: 수입오늘의 영단어 - nativity : 출생, 탄생, 예수의 탄생가장( 家長 )이 확실하게 지배하는 가정에는 다른 데서 찾아 볼 수 없는 평화가 깃든다. -괴테 오늘의 영단어 - torpidity : 마비, 무감각, 무기력포유류가 치열한 생존 경쟁을 이기고 지금까지 건재(健在)하여 생물의 영장으로 존립할 수 있었던 이유는 그들이 강해서도 아니고 그들이 지능이 뛰어나서도 아니고 오직 그들이 변화에 가장 잘 적응했기 때문이었다. -다윈 Ill got, ill spent. (부정하게 번 돈은 오래 가지 못한다.)둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르겠다 , 음식 맛이 매우 좋다는 말. 불멸의 육체는 없다. 불굴의 정신이 있을 뿐이다. -에베렛