쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - sympathize : 동조하다, 동정하다오늘의 영단어 - subtract : 빼다, 감하다색쇠애이( 色衰愛弛 ). 용색(容色)이 쇠해지면 총애도 풀어져 얕게 된다. 여불위(呂不韋)가 척부인(戚夫人)에게 한 말. -사기 인간이란 자기가 가지고 있는 것은 소홀히 생각하고 자기에게 없는 것은 탐을 낸다. -탈무드-민중이 굶었을 때 몇 개의 제국은 붕괴되고 어떤 정권도 공포정치도 사라져갔다. -임어당 오늘의 영단어 - dock : 도크 : 정박하다쥐면 꺼질까 불면 날까 , 매우 소중하게 여긴다는 뜻. 전문지식을 갖추고 시대를 앞서가라. -오 명(동아일보사 사장) 오늘의 영단어 - with a vengeance : 심하게, 거칠게, 극단으로